Mindössze három összetevőből álló omlós, mutatós kekszek, amit nagyon gyorsan el lehet készíteni, különösen, ha az embernek van otthon késes aprítógépe.
A három tételt csak belemérjük, és a gép összedolgozza. Adhatunk hozzá plusz vaníliát.
Gép híján kézzel, gyors mozdulatokkal készítsük el a tésztát, majd folpackba csomagolva hűűtsük be legalább fél órára, de másnapig is remekül elvan a hűtőben.
Ha színeznénk, adjunk hozzá ételfestéket. Én Fractal márkájú zselé festéket használtam. Lisztezett deszkán nyújtsuk 3-4 mm vékonyra és szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztassuk a formákat. Nem kell nagy távolság köztük, növekedni nem fognak.
170 fokos előmelegített sütőben 10-11 perc alatt megsülnek.
Bármilyen lekvárral, krémmel lehet ragasztani őket. Én egy tábla fehércsokit olvasztottam meg, majd kevertem ki 50 g friss krémsajttal. Illetve a tegnapi bonbonozásból maradt némi karamellakrém, azt is felhasználtam.
Hozzávalók
30 dkg finomliszt
220 g puha vaj
120 g sűrített tej
ételfesték
220 g puha vaj
120 g sűrített tej
ételfesték
lekvár/nutella/bármilyen krém
The post Karácsonyi tejes kekszek appeared first on Gasztromankó receptek.