Quantcast
Channel: Kekszek Recept - Gasztromankó receptek
Viewing all 97 articles
Browse latest View live
↧

Kávéhabos keksz

March 29, 2014, 2:23 am
$
0
0
Kávéhabos keksz recept

Illekrisznél bukkantam erre a remek kis sütikére. Kiváló kávé, tea mellé, nagyon finom omlós, puha!

Elkészítése is egyszerű. A lisztet keverjük össze a cukorral, sóval, majd gyúrjunk tésztát a vaj, a tej és a tojássárgáják hozzáadásával.

Tegyük fél órára-órára a hűtőbe, ez garantálja az omlósságát, és könnyebb is dolgozni vele.

A habhoz verjük keményre csipet sóval a tojásfehérjéket. Apránként, keverve adjuk hozzá a cukrot, és az instant kávét.

Melegítsük elő a  sütőt 180 fokra, és béleljünk ki egy gáztepsit sütőpapírral. A tésztát 3 mm vékonyra nyújtsuk lisztezett deszkán. Vágjuk fel 3×6 cm téglalapokká. Ezeket sorakoztassuk a tepsire. A habot töltsük nyomózsákba, és a kis lapok tetejére húzzunk csíkokat vele.

Negyed óra- 20 perc alatt sülnek meg. Hagyjuk hűlni őket, és falhatjuk!

Hozzávalók

20 dkg liszt
15 dkg vaj
1 evőkanál tej
2 tojás sárgája
4 dkg cukor
csipet só
Kávéhab:
2 tojás fehérje
10 dkg porcukor
2 evőkanál nescafe
csipet só
↧
Search

Kávés fahéjas cookie

April 5, 2014, 2:23 am
$
0
0
Kávés fahéjas cookie recept

Mennyeien ropogós, enyhén kávés kis keksz, ebéd után kávé mellé isteni!!

Ráadásul 5 perc összeállítani, a tészta elvan két-három napig a hűtőben is nyersen, és a sütése  is 10-15 perc csak!

A csokit daraboljuk apróra. Az össze hozzávalót gyúrjuk össze egy nagy gombóccá. Sütőpapírral béleljünk ki egy gáztepsit, és melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A masszából diónyi golyókat formáljunk, és rakjuk a sütőpapírra egymástól tisztes távolságba, mert a tészta nő és terül.

10-15 perc alatt szépen megsül, enyhe színt kap.  Hűlés után szilárdul  meg teljesen.

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
12 dkg vaj
18 dkg (barna)cukor
1 tk sütőpor
1 tk fahéj
1 tk nescafe icipici vízben feloldva
2 tojás
1/2 tk só
10 dkg csoki
↧
↧

Tiramisu keksz

April 16, 2014, 8:22 am
$
0
0
Tiramisu keksz recept

Az indexen találtam e keksz receptjét. Sajnos, nem volt itthon, csak egy tábla ét, és egy tábla tejcsoki, így egy kicsit túl édes lett, főként, hogy a krémhez is megszaladt a kezem, amikor a porcukrot adagoltam.

Sebaj, én imádom édesen is! De aki kevéssé, az spórolja ki a krémből a porcukrot :)

A keksz nem ropogós, főleg töltés után. Inkább olyan lágy, olvadós, csokis….FINOM!

Hozzáteszem, én betegesen imádom az édességeket, sokszor “sárkakaót” iszom. Ez annyit jelent, hogy egy bögre aljára szórok jóóóóóó adag nesquicket. Erre zárórétegként kristálycukrot. Felöntöm a meleg tejjel, és gyorsan-gyorsan kikanalazom az olvadó kakaóport :)

Így sajnos a tejet nem színezi meg, hát szórok bele még.  A végén már annyira édes a szirup, hogy kaparja a torkom :)

Jaj, de elkanyarodtam, szóval a recept:

A csokit a vajjal olvasszuk meg. A tojásokat a  cukorral keverjük habosra, majd elegyítsük az összes hozzávalót. Tegyük hűtőbe, míg előkészülünk a sütéshez: A sütőt melegítsük elő 190 fokra, és béleljünk ki egy sütőlapot sütőpapírral.

A tésztát zacskóba töltjük, sarkát levágjuk, és így adagolunk halmokata  tepsire. Vigyázat, nőnek! Tehát egymástól távol helyezzük őket. én kb 4 cm-es halmokat raktam.

9-10 perc alattt sütjük meg őket. Kihűlés után töltjük meg a krémmel, amihez a krémsajtot a tejszínnel, a cukrokkal és a likőrrel kikeverjük.

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé
3 dkg vaj
3 dkg liszt
1/4 tk sütőpor
1/4 tk só
1/4 tk őrölt kávé
2 db tojás
13 dkg cukor

a töltelékhez:
25 dkg mascarpone
fél dl habtejszín
ízlés szerint porcukor
2 zacskó vaníliás cukor
1 ek kávélikőr (elhagyható)
↧

Zabpelyhes keksz

July 26, 2014, 8:14 am
$
0
0
Zabpelyhes keksz recept

Úgy éreztem, ideje valami egészségesebb édességet is gyártanom, így vettem egy zacskó zabpelyhet, és kerestem egy szimpatikus receptet. Stahl Judit nyert a maga mézes verziójával. Ez egy puha, finom édes kis keksz. Természetesen jó cukor helyett barnacukrot használni.

A sütőt előmelegítettem 170 fokra. A mézet összeolvasztottam a vajjal, majd összekevertem az összes hozzávalót. Sűrű tésztát kell kapnunk, amiben meggáll a fakanál.

Sütőpapíros tepsire diónyi golyókat gyúrok, és 12-15 perc alatt szép barnásra sütöm őket.

Ne melegen szedjük le a papírról, várjuk meg, míg kissé hűl, mert akkor kezd szilárdulni.

Hozzávalók

7,5 dkg zabpehely
15 dkg finomliszt
15 dkg cukor
1 kk szódabikarbóna
15 dkg vaj
2 ek méz
fél kk fahéj
csipet só
↧

Pofonegyszerű vajas keksz

August 13, 2014, 7:14 am
$
0
0
Pofonegyszerű vajas keksz recept

Ez a kekszrecept tényleg annyira puritán és gyors, hogy az ebéd készítése alatt is össze lehet “hajigálni”, ahogy én is tettem. Míg sült a malaccsászár és a krumpli, összegyúrtam a  tésztáját.

Amint a hús kikerült a sütőből, már ment is a helyére a keksz. Mialatt megebédeltünk, megsült, és a kávéhoz már ropogtattuk is.

A puha vajat egy edényben habverővel keverjük habosra a cukorral, sóval és a vaníliával. Adjuk hozzá a lisztetb és kézzel gyorsan gyúrjuk össze. Ne gyúrjuk túl!

Vegyük háromfele a könnyebb formázhatóság érdekében. Az első adagból készítsünk 4 cm átmérőjű “kolbászt”.  Egy sütőpapírdarabot szórjunk meg kristálycukorral, és hempergessük meg benne a rudat, majd tekerjük fel. Én picit hűtőbe tettem, úgy könnyebb szeletelni. Egy cm vastag szeleteket vágtam éles késsel,sütőpapíros tepsire sorakoztattam őket és előmelegített 180 fokors sütőben durván 20 perc alatt enyhe drapp színűre sütöttem őket.

A maradék tésztával ugyanígy járjunk el!

Kb. 40-50 keksz készül belőle.

Hozzávalók

25 dkg vaj
10 dkg barnacukor
¼ teáskanál só
1 vanília kikapart belseje
32 dkg finomliszt
kevés kristálycukor a díszítéshez
↧
↧

Müzlis mézes keksz mogyoróvajjal töltve

January 17, 2015, 12:44 am
$
0
0
Müzlis mézes keksz mogyoróvajjal töltve recept

Mostanában nem sok kedvem, időm van sütni a családban zajló szomorú események miatt, elnézést is kérek kedves Olvasóimtól, ha a frissítések nem a megszokott sűrűséggel jelentkeznek.

Ennek a kekszellátmánynak a fele kis széndarabokként végezték….az első adag keksz viszont finom lett.

A hozzávalókat gyúrjuk össze gyors mozdulatokkal, majd

a., diónyi golyókként sorakoztassuk sütőpapírral bélelt sütőlapra és nyomjuk le őket kanál domború felével.

b., lisztezett deszkán nyújtsuk ki, és szaggassuk ki kekszformával. A kekszeket szintén helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlapra.

180 fokon süssük kb negyed órát.

Mogyoróvajjal töltöttem össze őket.

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
10 dkg müzli
2 ek kakaópor
15 dkg cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 /2 kávéskanál só
10 dkg vaj
2 ek méz
1 db tojás

töltéshez:
mogyoróvaj
↧

Kókuszos pöffeteg

April 10, 2013, 9:48 am
$
0
0
Kókuszos pöffeteg recept

Ezt a kellemes kókuszos süteményt Csilla konyháján találtam, ő (és többen is már) a csokis pöffeteget gondolta tovább.

Kellemes, puha, teához remek kekszféle, kissé mintha marcipános felhangja lenne.

Ekészítéséhez a margarint keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat és a reszelt citromhéjat. Általában biocitromot veszek, ha a héját használom, és azt is megmosom felhasználás előtt. A “hagyományos” citrom héját olyan kemikáliákkal kezelik, amit szappannal sem lehet eltávolítani.

Összekeverjük a szárazanyagot is,  a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket, sót, majd apránként összedolgozzuk a margarinos keverékkel.

A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A kész tésztából diónyi golyókat formázunk, amelyeket porcukorban alaposan meghempergetünk, majd sütőpapíros tepsiben kb. 15 perc alatt készre sütjük, míg a kekszek szélei megszilárdulnak.

 

Hozzávalók

22 pöffeteghez:
6 dkg puha margarin
15 dkg cukor
2 db tojás
1 citrom reszelt héja
24 dkg liszt
2 tk sütőpor
9 dkg kókuszreszelék
csipet só

+ porcukor a hempergetéshez
↧

Málnás krémsajtkeksz

April 17, 2013, 8:45 am
$
0
0
Málnás krémsajtkeksz recept

A PestiEst egyik számában bukkantam erre a receptre, megakadt a szemem a guszta bevezetőn:  “A krémsajttól nagyon puha, omlós lesz a keksz állaga. A málnától pedig olyan intenzív ízt kap, hogy már a puszta gondolatától is összefut a nyál a szánkban.”

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra és egy nagy tepsit (20×30cm) kibélelünk sütőpapírral.
Keverőtálba szitáljuk a lisztet, cukrokat és a sót, majd alaposan elvegyítjük. Hozzáadjuk a vajat és a mascarponét, hogy morzsalékos tésztát kapjunk. Most jöhet hozzá a fagyott málna, dolgozzuk a tésztába alaposan!

A kész masszából diónyi golyókat formáljunk és egymástól 4-4 cm távolságra helyezzük őket a tepsibe. Villával nyomogassuk őket laposra majd kb. 20 perc alatt süssük készre.

Tényleg finom, omlós kekszek születtek. Ízlés szerint porcukorral meghintve tálalhatjuk.

Hozzávalók

30 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
1 csipet só
17 dkg puha vaj
10 dkg mascarpone
15 dkg mirelit málna
↧
Search

Mogyorókaramellás keksz

August 26, 2011, 4:06 am
$
0
0
Mogyorókaramellás keksz recept

A segítsüti oldalán leltem e karamellás-mogyorós keksz receptjét. Ott mogyoróvajjal készül, én őrölt mogyoróval készítettem.

A kekszet a hozzávalóból összegyúrtam. Kb. diónyi darabkákat lapos korongokká formáztam, majd a hüvelykujjammal vagy eszközzel “krátert” nyomtam mindegyik közepébe.
180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsültek a kekszek.

Egy pohárban megmelegítettem a tejszínt. A vizet felfőztem a cukorral, és a sóval, majd karamellizáltam.

Levéve a tűzről és hozzákevertem a tejszínt. Összeforraltam.
Mikor kissé kihűlt, hozzáadtam a mogyorót, és egy-egy bő teáskanálnyit a kekszek mélyedéseibe öntöttem.

A csokit az olajjal a mikrohullámú sütő alacsony fokozatán megolvasztottam, majd kiskanállal csíkokat eregettem a kekszek tetejére.

Hozzávalók

12 dkg vaj/margarin
12 dkg barnacukor vagy cukor
10 dkg cukor
egy tojás
20 dkg őrölt sótlan pörkölt mogyoró
25 dkg liszt
1/2 tk szódabikarbóna
csipet só

mogyorós karamell:
2,5 dl tejszín
1 dl víz
20 dkg cukor
csipet só
10 dkg aprított sós földimogyoró

fél tábla csoki
néhány csepp olaj
↧
↧

Ánizsos keksz

October 20, 2011, 7:07 am
$
0
0
Ánizsos keksz recept

Ropogós, ánizsos keksz. Kiváló teához.

Az összetevőkből rugalmas tésztát gyúrunk, behűtjük egy órára, majd csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk.
A tetejüket megkenjük tojásfehérjével, és megszórhatjuk kristálycukorral vagy szeletelt mandulával.

180 fokos sütőben kb 15 percig sütjük, míg enyhén barnulni kezd.

Hozzávalók

4 gáztepsihez elegendő:
40 dkg liszt
30 dkg cukor
20 dkg vaj
1 ruf narancsos cukor vagy egy narancs reszelt héja
3 teáskanál ánizsmag
1 teáskanál őrölt szegfűszeg
2 egész tojás
1 tojásfehérje a kenéshez
↧

Karácsonyi fűszeres keksz

December 3, 2011, 8:53 am
$
0
0
Karácsonyi fűszeres keksz recept

Milyen meghitt, amikor finom, karácsonyi illatok járják be a lakást. A narancs, a fahéj, a szegfűszeg illata ünnepi hangulatot varázsol.

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A margarint a mogyorókrémmel és a cukrokkal habosra keverjük, majd a többi hozzávalóval szépen eldolgozzuk.

Habzsákba töltve a tepsibe hullámokat vagy kekszformákat nyomunk, majd a sütő középső részébe téve 12-14 perc alatt megsütjük.

Hozzávalók

10 dkg mogyorókrém
30 dkg liszt
1 csipet só
15 dkg rama
12 dkg cukor
1 zacskó vaníliás cukor
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
1 dl tej
↧

Csokidarabos-rumos cookie

January 4, 2012, 6:24 am
$
0
0
Csokidarabos-rumos cookie recept

Egy ismerősömtől hallottam, hogy sport szelettel készíti a csokicseppes kekszet. Felcsillant a szemem, hogy kipróbálom. Egy hagyományos cookie receptet upgrade-eltem rumos felhanggal.

Mivel csészét írt, folyadékmérő edényben mértem ki a hozzávalókat.

A lisztet, a cukrokat, a sütőport, a sót, a vajat és a tojást annyi rummal gyúrom össze, hogy összeálljon. Én egy kis tejfölt is igénybe vettem.

Ekkor belegyúrom az apróra vágott sport szeleteket.

Legalább két órára hűtőbe teszem pihenni a masszát.

A sütőt 180 fokra előmelegítem. A masszából kb. 3 cm-es labdákat formázok és sütőpapíros tepsibe teszem őket jó távol egymástól.

Kb. 15 percig sütöm őket. Ekkor a közepük még puha a szélük már ropogós és aranybarna.

Hagyom kihűlni, ezután szedem le őket a papírról.

Hozzávalók

25dkg puha vaj
500 ml barnacukor
2 tojás
2 vaníliás cukor
750 ml liszt
1 zacskó sütőpor
2-3 tk rum
csipet só
3 xxl sport szelet
↧

Szezámkeksz

February 18, 2012, 4:29 am
$
0
0
Szezámkeksz recept

Illeskrisz receptje alapján készült, bár nekem picit több cukor és méz került bele, mert mi elég édesszájúak vagyunk.

Szórjuk teflon serpenyőbe a szezámmagot, majd állandóan kevergetve, szárazon pirítsuk halványbarnára, majd hűtsük ki.
A fehérjéket,a vajat, a sót, cukrot keverjük habosra, majd adjuk hozzá a szezámmagot.

Egy tepsit béleljünk sütőpapírral, majd rakjunk diónyi halmokat a szezámos masszából.

Kanalunkat olajba mártva, a kanál domború felével lapítsuk ki a kekszeket, majd 170 fokos előmelegített sütőben, 8-10 perc alatt süssük aranyszínűre a szezámos tallérokat.

Kihűlés után finom ropogós tallérokat majszolhatunk.

Hozzávalók

25-30 szezámkekszhez:
20 dkg szezámmag
2 tojás fehérje
6 dkg vaj
6 dkg liszt
10 dkg cukor
1 ek méz
csipet só
Kevés olaj
↧
↧

Triplacsokis keksz

April 5, 2012, 10:20 am
$
0
0
Triplacsokis keksz recept

Ez megint egy könnyen összedobható kis keksz. Izgalmas élményt nyújt a csokidarabokra vadászni benne, mert akad ám bőven!

A vajat a cukrokkal keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a kakaóport, a sütőport, és a sót, majd gyúrjuk össze.
A csokikat vágjuk apróra, és keverjük a tésztába.

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanálnyi halmokat helyezzünk a masszából, egymástól 4-5 cm távolságra, tetejüket egy kanál domború felével laposítva 8-10 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk a kekszeket, ez idő alatt szilárdulnak meg teljesen.

Hozzávalók

20 dkg liszt
1 mokkás kanál sütőpor
1 csipet só
3 dkg kakaópor
12,5 dkg Rama
15 dkg cukor
1 tojás
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg tejcsokoládé
↧

Mandulás ív

December 18, 2012, 2:29 am
$
0
0
Mandulás ív recept

Egy receptesújságban bukkantam rá erre a kekszfélére. Remek kis mandulás ropogtatnivaló az ünnepi asztalra, de hétköznap tea mellett is élvezhető!

A sütőt melegítsük elő 180 fokra és béleljünk ki sütőpaprral egy kb. 25×40 cm-es tepsit.

Egy keverőedényben habverő segítségével habosítsuk ki a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. Adjuk hozzá a mandulaaromát, a sót és a lisztet, és keverjük ezekkel  is egyneművé. Kézzel terítsük szét a tepsiben és nyomkodjuk jól bele a tésztát. Kenjük meg tojásfehérjével és szórjuk meg a szeleteltmandulával és (barna)cukorral (ha van otthon). Nyomkodjuk kissé a tésztába a mandulát, tapadjon jól oda.

Kb. 25 perc alatt halványbarnára sütjük (az enyém  sajnos picit tovább volt bent). Kihűlve szeleteljük.

Hozzávalók

20 dkg lágy vaj
15 dkg cukor
2 zacskó vaníliás cukor
fél teáskanál mandulaaroma
1 tojás
30 dkg liszt
csipet só
7 dkg szeletelt mandula
a szóráshoz (barna)cukor
↧
Search

Rugelach tekercs

December 23, 2012, 2:50 am
$
0
0
Rugelach tekercs recept

Ismét egy újdonság számomra ez a recept. Mennyei!

Száraznak gondoltam, mikor a receptet először elolvastam, de finom, puha, zamatos, érdemes kipróbálni. Nem is nagy ördöngösség elkészíteni!

Kezdjük a tésztával. A ramát már jó előre kivettem a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen, mire elkezdem a tésztát összeállítani. A krémsajtot – ettől lesz igazán puha a tekercs  – a lisztet, a margarint, a cukrot lisztezett deszkán összegyúrjuk. Pihentetni is kellene, de úgy éreztem, felesleges hosszabb ideig, így annyi időre dugtam  a hűtőbe, míg a tölteléket előállítottam.

Ehhez a cukrot a fűszerrel az apróra vágott mazsolával áfonyával, és a durvára tört dióval elkeverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítetjük. A tésztát a lisztes deszkán 1 cm vékonyra nyújtjuk. Megkenjük lekvárral, és elosztjuk rajta a tölteléket. Szorosan feltekerjük, és éles késsel fél cm vastag szeletekre szabdaljuk. A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket szórhatjuk még némi fahéjas cukorral (elhagyható) és 20-25 perc alatt szép aranyszínűre sütjük őket.

Hozzávalók

kb 20 darabhoz:
12 dkg krémsajt
12 dkg margarin
9 dkg cukor
15 dkg liszt
Töltet:
10dkg cukor
2 tk mézeskalács fűszer
5 dkg mazsola
3 dkg aszalt vörösáfonya
8 dkg dió
barack vagy málnalekvár
↧

Gazdag mogyorós keksz

January 23, 2013, 9:08 am
$
0
0
Gazdag mogyorós keksz recept

Nagyon egyszerűen elkészíthető, mégis igazán ropogós-izgalmas keksz.

A diót zacskóba téve a nyújtófával megveregetve apróbb darabokra törjük. Ezután a hozzávalókat egyszerűen a nyújtódeszkán összegyúrjuk.

Előmelegítjük a sütőt 190 fokra.

Sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól távol, diónyi nagyságú gombócokat teszünk a tésztából. Tenyerünkkel ellapítjuk őket.

10-15 perc alatt megsütjük, míg enyhe színt kapnak.

A tepsiben hagyjuk kihűlni a kekszeket, így szilárdulnak meg.

Hozzávalók

16 dkg darabos mogyoróvaj
13 dkg puha vaj
18 dkg barnacukor
1 tojás
20 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
3 dkg dió
5 dkg aszalt áfonya
↧
↧

Azonnal puha mézes rénszarvas

December 26, 2015, 1:04 am
$
0
0
Azonnal puha mézes rénszarvas recept

Hát nem ennivalóak? Réka lányom imádta ezt a finom, puha mézest az aranyos rénszarvasmintával a tetején.

Tényleg azonnal puha, és az elkészítése sem nagy durranás, leszámítva a csokival való díszítést. Persze egy óriási adag moszkauer elkészítése után én elég fáradtan láttam neki, de kárpótolt a kicsi öröme!

A vajat a mézzel összeolvasztottam, majd a többi hozzávalóval szép, homogén tésztát gyúrtam. Fél cm vastagra nyújtva köröket szaggattam belőle és sütőpapros tepsiben, előmelegített 180 fokos süőbn 10 perc alatt megsütöttem őket.

A csokit megolvasztottam, és egy uzsonnászacskóba tettem. A sarkánál icipici lukat vágtam. Egy nagyobbacska pötty kerül az “orrok” alá, két pötty a szeme és rajzoltam rá csinos szarvakat is a csokiból.

Hozzávalók

50 dkg liszt
15 dkg cukor
1,5 tk szódabikarbóna
0,5 ek mézeskalács fűszerkeverék
15 dkg margarin
1,2 dl méz
1 nagy tojás


smarties
csokoládé
↧

Sütipecsétes keksz

January 10, 2016, 12:26 am
$
0
0
Sütipecsétes keksz recept

háháááámmm, végre valahára nekem is lett….sütipecsétem!!!
Fel is avattam ezzel az egyszerű kis kekszrecepttel.
Egy kis csokibevonattal turbóztam, mert magában szerintem snassz lett volna :)

A felsorolt hozzávalókból gyúrjuk össze tésztánkat, maj folpackba csomagolva egy órán át hűtsük.
Ha ez megvan, melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tésztát nyújtsuk ki lisztezett deszkán 3-4 mm vékonyra, szaggassuk ki a pecsétünknek megfelelő köröket (én poharat használtam), és pecsételjük meg…a kekszek sorsát. Huh, de vicces vagyok ma :D

Sütőpapíros tepsin 15-20 perc alatt enyhe színt kapnak. Ekkor kivesszük, kihűtjük. A felolvasztott csokivl pedig szépen bevonjuk az aljukat, és hagyjuk megszáradni.

Hozzávalók

12,5 dkg vaj
34 dkg liszt
1 tojás
18 dkg porcukor
csipet só
1 evőkanál vanília aroma
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál tej

A bevnáshoz másfél tábla csoki
↧

Zabpelyhes keksz – tejmentes

December 1, 2016, 8:55 am
$
0
0
Zabpelyhes keksz – tejmentes recept

Ennél egyszerűbb, gyorsabb édességet hirtelen nem tudnék felsorolni, leszámítva a zacskós – nem főzős – pudingot :)
Finom, ropogós kekszeket kapunk, a magamfajta megrögzött édesszájú pedig izgatottan várja, hogy csokidarabra bukkanjon.

A vajat olvasszuk meg, és jól dolgozzuk össze a hozzávalókat. Csoki helyett kerülhet bele dió, mandula, aszalt gyümölcs kedvünk szerint.

Diónyi golyókat gyúrjunk, majd sütőpapíros tepsibe sorakoztassuk őket, és nyomjuk le, hogy lapos korongokat kapjunk.
Előmelegített 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt süssük meg őket.

Tetejüket olvasztott csokival spriccelhetjük.

Hozzávalók

125 gramm tejmentes margarin (Liga)
125 g cukor
1 tojás
1 cs vaníliás cukor
125 g zabpehely
150 g liszt
1 tk sütőpor
150 g étcsoki (tejmentes) apróra vágva
↧
Viewing all 97 articles
Browse latest View live
Search